5 листопада 2026 року
Запаси зерна в Україні за підсумками 2026/27 маркетингового року можуть досягти історичного максимуму — понад 36 млн тонн. Водночас експорт кукурудзи прогнозують на рівні лише 10,2 млн тонн, що більш ніж удвічі менше, ніж минулого сезону. Основними причинами такого розвитку подій стали погіршення безпекової ситуації в Чорному морі та систематичні російські атаки на українську логістичну інфраструктуру.
Про це свідчать дані нового звіту Служби закордонного сільського господарства Міністерства сільського господарства США (USDA/FAS), оприлюдненого 2 листопада 2026 року.
За оцінками американських аналітиків, український аграрний сектор опинився перед серйозним викликом: виробництво основних зернових культур може зрости, проте можливості їхнього експорту залишаються суттєво обмеженими.
У результаті значна частина вирощеного зерна ризикує залишитися всередині країни, створюючи додаткове навантаження на елеватори, складську інфраструктуру та фінансовий стан сільгоспвиробників.
Відповідно до прогнозу USDA/FAS, сукупні кінцеві запаси основних зернових культур в Україні у 2026/27 маркетинговому році можуть становити близько 36,1 млн тонн. Це більш ніж у чотири рази перевищує показники попереднього сезону.
Найбільше накопичення очікується на ринку кукурудзи.
Прогнозовані кінцеві залишки:
Кукурудза — 19,6 млн тонн проти 2,86 млн тонн у попередньому сезоні.
Пшениця — 11,8 млн тонн проти 2,46 млн тонн.
Ячмінь — 4,6 млн тонн проти 1,81 млн тонн.
Таким чином, перехідні залишки кукурудзи можуть зрости майже у сім разів, а пшениці — приблизно у п'ять разів.
Важливо зазначити, що йдеться саме про прогнозовані запаси наприкінці маркетингового року, а не про фактичну кількість зерна на складах станом на сьогодні.
Настільки значне накопичення зернових може суттєво вплинути на внутрішній ринок. За відсутності достатніх експортних можливостей пропозиція продукції всередині країни залишатиметься високою, що потенційно посилюватиме тиск на закупівельні ціни.
Одним із найбільш тривожних сигналів для українського аграрного бізнесу став перегляд прогнозів зернового експорту.
За новими оцінками USDA/FAS, у 2026/27 маркетинговому році Україна може експортувати лише 10,2 млн тонн кукурудзи. Для порівняння, у попередньому сезоні цей показник становив близько 22,2 млн тонн.
Таким чином, скорочення експорту може сягнути приблизно 54%.
Помітне зниження прогнозується і щодо пшениці. Її експорт може становити 8,7 млн тонн проти 14,1 млн тонн у попередньому сезоні — падіння майже на 38%.
Дещо інша ситуація очікується на ринку ячменю. За прогнозами аналітиків, його експорт може зрости приблизно до 2 млн тонн.
Основною проблемою залишається не відсутність попиту на українське зерно, а обмежена можливість доставляти продукцію на зовнішні ринки.
Безпекові ризики в Чорному морі, удари по портовій інфраструктурі, залізничних шляхах, мостах та інших транспортних об'єктах ускладнюють експортні операції та підвищують логістичні витрати.
На тлі проблем із вивезенням зерна прогнози щодо виробництва основних культур залишаються відносно оптимістичними.
USDA/FAS підвищило оцінки врожаю кукурудзи, пшениці та ячменю на 2026/27 маркетинговий рік.
Зокрема, очікується виробництво:
Кукурудзи — 33,5 млн тонн проти приблизно 30,7 млн тонн торік.
Пшениці — 26,82 млн тонн проти 24,01 млн тонн.
Ячменю — 7 млн тонн проти 5,54 млн тонн.
За умови реалізації цих прогнозів виробництво трьох основних зернових культур досягне найвищих рівнів із сезону 2021/22.
Однак збільшення валового збору не обов'язково означатиме зростання прибутків аграріїв.
За умов обмеженого експорту сільгоспвиробники можуть зіткнутися з труднощами під час продажу продукції, нестачею оборотних коштів та збільшенням витрат на зберігання врожаю.
Особливо гостро ці проблеми можуть відчувати малі та середні господарства, які не мають власних елеваторних потужностей і значних фінансових резервів.
Окрему увагу американські аналітики приділяють ситуації зі зберіганням кукурудзи.
Через ускладнену логістику та недостатню кількість доступних складських приміщень у деяких господарствах частина врожаю може залишитися в полі на зимовий період.
Це створює ризики втрати якості зерна, погіршення його товарних характеристик та додаткових витрат під час подальшого збирання.
Крім того, затримка зі збиранням кукурудзи може впливати на планування наступного виробничого сезону.
Аналітики USDA/FAS не виключають, що через такі обставини оцінки валового виробництва кукурудзи надалі доведеться переглянути в бік зниження.
Водночас у звіті зазначається, що Україна залучила додаткові тимчасові потужності для зберігання надлишків зернової продукції.
Накопичення значних обсягів зерна може мати декілька важливих наслідків для аграрного ринку.
Передусім це ризик посилення конкуренції між продавцями на внутрішньому ринку. Якщо великі партії продукції залишатимуться в Україні, а експортні канали працюватимуть з обмеженнями, покупці матимуть більше можливостей для вибору постачальників.
За такого сценарію закупівельні ціни можуть опинитися під додатковим тиском. Однак їхня фактична динаміка залежатиме також від світових котирувань, валютного курсу, попиту переробників і стану логістики.
Другий важливий фактор — фінансове навантаження на господарства.
Аграріям необхідно фінансувати закупівлю насіння, добрив, пального, засобів захисту рослин та підготовку до наступної посівної кампанії. Якщо реалізація вирощеного зерна затримується, отримання необхідних обігових коштів ускладнюється.
Третім викликом стає зберігання продукції. За значного накопичення зерна зростає важливість доступу до елеваторів, сушіння, доробки та належних умов тривалого зберігання.
Для аграрних підприємств дедалі більшого значення набуватимуть не лише показники врожайності, а й можливість своєчасно реалізувати зерно за економічно обґрунтованою ціною.
Подальша ситуація значною мірою залежатиме від стабільності роботи українських портів, безпекових умов у Чорному морі та можливостей альтернативних логістичних маршрутів.
Відновлення інтенсивнішого експорту могло б частково зменшити проблему накопичення зерна та підтримати внутрішній ринок.
Водночас тривалі обмеження поставок за кордон здатні посилити фінансовий тиск на аграріїв, особливо в період підготовки до нового виробничого сезону.
Поточні оцінки USDA/FAS залишаються прогнозами й можуть змінюватися залежно від подальших подій.
Отже, ключовим викликом для українського зернового ринку стає не лише вирощування достатнього обсягу продукції, а й забезпечення можливості її зберегти, транспортувати та вигідно реалізувати.
Саме стабільність експортної логістики та доступність фінансування значною мірою визначатимуть економічні результати українських аграрних підприємств у сезоні 2026/27.
Джерело: квартальний звіт USDA Foreign Agricultural Service «Ukraine: Grain and Feed Quarterly» від 2 листопада 2026 року, № UP2026-0029.
