03.05.2025
$
41.71
47.31
Dublin
11.1
°С
Мряка

Настала осінь, і в лісах розпочався сезон “тихого полювання”.

14.10.2021
00:15:16
Поділитись:

Збір грибів в Україні дуже популярний як вид активного відпочинку. Прогулюючись лісом вдихаючи свіже повітря і насолоджуючись природною красою навколо себе…

Усім варто вивчити, або ще раз повторити основні правила збору грибів без шкоди вам і природі. Відомо, що навіть їстівні гриби часом можуть бути небезпечні. Причина в токсичних речовинах, які гриби вбирають, як губка, з навколишнього середовища. Щоб уникнути отруєнь, намагайтеся збирати гриби, дотримуючись певних правил безпеки.

1. Потрібно збирати тільки добре знайомі гриби, тому що перше правило грибника: не впевнений – не бери!

2. Гриби, які викликають у Вас сумніви, краще показати досвідченому грибнику.

3. Ніколи не пробуйте гриби на смак і запах, навіть якщо Ви впевнені, що вони їстівні.

4. Не збирайте гриби, які біля основи ніжки мають білий мішечок – пусте клубоподібне потовщення.

5. Не збирайте перезрілі, в’ялі, зіпсовані, пошкоджені гриби. Вони дуже швидко накопичують небезпечні отруйні речовини, що можуть викликати отруєння.

6. Збираючи гриби, не зривайте їх. Таким чином Ви пошкоджуєте грибницю, лишаючи можливості плодоносити на наступний рік. Обережно зрізуйте гриби ножем біля основи ніжки, а трубчасті можна викручувати з грибниці.

7. Збирайте гриби в кошик чи провітрювану тару. У відрі (пластмасовому чи металевому) і пластиковому пакеті гриби «згорають».

8. Перш ніж покласти гриб до кошика, очистіть його від землі, сміття та листя і укладайте капелюшками вниз або боком, при цьому, трубчасті гриби разом з ніжкою, а у пластинчастих грибів ніжки обрізати до довжини 2-3 см.

9. Не збирайте гриби за раз більше, ніж можна переробити. Зібрані гриби дуже швидко псуються і втрачають свої якості. Тому їх необхідно обробити відразу ж після повернення з лісу.

10. Уникайте місць збору грибів, розміщених поблизу екологічно забруднених районів (сміттєзвалища, токсичні виробництва, підвищений радіаційний фон, близькість до автомагістралей).

11. Ніколи не шукайте гриби у високій траві, густій лісовій чащі і сильно затінених місцях. Це марно втрачені сили, нерви і час, в кращому випадку, — це буде врожай у два гриба за годину!

При дотриманні цих елементарних правил, процес збору грибів стане не просто заготівельної операцією, а дуже приємним і корисним заняттям, що дає можливість краще розпізнати і полюбити рідну природу.

Під час збору дикоростучих плодів та ягід у лісі необхідно бути пильними, мати відповідне взуття та одяг для захисту від кліщів та плазунів. Одночасно звертаємось до населення, що під час заготівлі грибів і ягід необхідно суворо дотримуватись правил пожежної безпеки, не смітити, не пошкоджувати дерева та кущі, а також не порушувати правила поведінки в лісі.

Останні новини

02.05.2025
15.33.16
СТАТИСТИКА.ЗАКУПІВЕЛЬНІ ЦІНИ НА ЗЕРНО В УКРАЇНІ НА 2 травня 2025 РОКУ
Середньозважені ціни закупівлі зернових та олійних культур в Україні на умовах CPT термінали, E...
02.05.2025
15.23.14
АВТОМАТИЗОВАНИЙ ВИПАС ВРХ: «АГРІКОР ХОЛДИНГ» ЗНИЖУЄ ВИТРАТИ ЗАВДЯКИ ЕЛЕКТРООГОРАЖЕННЮ ПАСОВИЩ
Велика рогата худоба племінного заводу «Агрікор Холдинг» (Чернігівський кластер групи ко...
02.05.2025
14.50.51
Експорт зернових з України впав на 15% у 2024/25 МР
Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2024/25 МР станом на 2 травня склав 35,3 ...
02.05.2025
14.25.44
В Україні подешевшала капуста
На українському ринку знизились ціни на білоголову капусту. Учасники ринку різке падіння вартості по...
02.05.2025
11.18.42
ПОСІВНА. ЯРИМИ ЗЕРНОВИМИ ТА ЗЕРНОБОБОВИМИ КУЛЬТУРАМИ ЗАСІЯНО 3,25 МЛН ГА
  Сільгоспвиробники України станом на 2 травня 2025 року засіяли 6,68 млн га ярими культурами....
01.05.2025
22.20.32
СТАТИСТИКА.ЗАКУПІВЕЛЬНІ ЦІНИ НА ЗЕРНО В УКРАЇНІ НА 1 травня 2025 РОКУ
Середньозважені ціни закупівлі зернових та олійних культур в Україні на умовах CPT термінали, E...
01.05.2025
20.08.09
НАЙУСПІШНІШЕ ЗІГРАВ ЗБАРАЗЬКИЙ «ГАЛИЧ»
Усі три тернопільських колективи, які виступають у Чемпіонаті України з футболу серед аматорів прове...
01.05.2025
19.51.41
ЗБАРАЗЬКІ АТЛЕТИ ТРІУМФУЮТЬ НА БОРЦІВСЬКИХ ТУРНІРАХ
Вихованці Збаразького ФСК «Чемпіон», Збаразької ДЮСШ та групи боротьби з Вишнівецької ОТ...
Всі новини